La D.O.P. Torta del Casar, protagonista “En el Origen de la Tradición”

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, en colaboración con los establecimientos turísticos más emblemáticos y singulares de la provincia de Cáceres, pone en marcha la campaña “En el Origen de la Tradición” .

Esta es una iniciativa de impulso al turismo gastronómico con la que se pretende ofrecer al visitante que acude a la provincia de Cáceres dos de sus símbolos más destacados, los hoteles ubicados en edificios singulares como palacios, conventos, castillos, o situados en entornos de alto valor natural y turístico, como el Parque Nacional de Monfragüe o la comarca de la Vera, y la Torta del Casar, uno de los quesos más prestigiosos de España que simboliza la historia ligada a Extremadura desde hace siglos.

De esta forma y a través de la fusión de ambas realidades, cualquiera que se acerque a uno de los establecimientos colaboradores y disfrute de la Torta del Casar se sentirá “En el Origen de la Tradición”.

El director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, Javier Muñoz, explica que “en estos hoteles, que son referentes en su apuesta por una gastronomía de calidad e identificada con el territorio extremeño, se ofrecerá producto amparado a los clientes, como aperitivo tal cual, o como a través de las elaboraciones incluidas en los menús”. A lo que añade que “desde el primer momento los responsables de los hoteles han acogido magníficamente el proyecto, ha sido muy fácil ponerlo en marcha por su cooperación”. “Compartimos el mismo objetivo respecto a nuestros clientes, ofrecerles una historia plenamente ligada al territorio de la provincia de Cáceres que haga de su estancia una experiencia única en todos los aspectos”, explica Muñoz.

HOTELES COLABORADORES

 

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