El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, en colaboración con los establecimientos turísticos más emblemáticos de la provincia de Cáceres, vuelve situarte “En el Origen de la Tradición”.

Proponemos un recorrido gastronómico durante la primavera de 2017, entre el 8 de abril y el 25 de junio, para que los apasionados de los viajes singulares que acuden a la provincia de Cáceres, puedan conocer dos de sus símbolos más destacados, los hoteles ubicados en edificios emblemáticos como palacios, conventos, castillos…o emplazados en entornos de alto valor natural, y la Torta del Casar, uno de los quesos más prestigiosos de España que simboliza la historia ligada a la tierra desde hace siglos.

UN MARIDAJE CON SABOR A HISTORIA

El paso de los siglos ha dejado su huella en un extraordinario patrimonio cultural e históricoNuestro legado gastronómico arranca entre tierras de pasto que sustentan a nuestras ganaderías de ovejas, constituyendo un entorno en que hombre y naturaleza conviven en perfecta armonía desde hace siglos, proporcionando una materia prima de primerísima calidad y totalmente natural que se convierte en Torta del Casar, un queso único en el panorama nacional, que pertenece por derecho propio a la cultura gastronómica cacereña.

Y los edificios únicos y singulares hoy convertidos en los mejores hoteles de la provincia de Cáceres, representan la obra humana transformadora que te ofrece espacios acogedores, cálidos y emblemáticos, donde el tiempo parece haberse detenido y donde podrás saborear lentamente cada momento.

Una fusión perfecta de historia, cultura, paisaje, gastronomía y queso, que te dará la oportunidad de sentirte protagonista de un maridaje con sabor a historia.