Scroll to top

Conoce sus secretos Te enseñamos qué es y cómo se elabora el más original queso de Extremadura Vamos Scroll Disfrútala en su punto Te enseñamos cómo preparar la Torta del Casar para degustarla, y que así disfrutes de ella plenamente. Vamos Scroll Los Protagonistas Conoce el trabajo de ganaderos y queseros, los auténticos protagonistas de esta historia Vamos Scroll El Territorio Recorre el territorio de la Denominación de Origen Protegida, en el que nace la Torta del Casar Vamos Scroll Elaboraciones Te ofrecemos algunas de las mejores recetas con Torta del Casar. Y si tú tienes alguna, por aquí nos la puedes enviar. Vamos Scroll La Calidad Si quieres disfrutar de la auténtica Torta del Casar, no olvides buscar su etiqueta rojo y oro Vamos Scroll Nuestro BLOG Los mejores artículos para acercarte a la Torta del Casar desde distintos puntos de vista. Vamos Scroll

Somos origen y tradición. Somos campo y vida. Somos calidad y sabor. Somos Torta del Casar, Denominación de Origen Protegida

Torta del Casar

“…era tradición
hacer el queso con
cuajo vegetal
de flor de cardo…”

Noticias de la D.O.P.

La ola de calor de junio también repercute en la Torta del Casar

Casar de Cáceres, 21 de junio de 2022.– La floración del cardo Cynara Cardunculus, necesario para la elaboración de la Torta del Casar, se adelanta por el intenso calor de…

Grupo Operativo GO CYNARA

El Grupo Operativo CYNARA “Obtención de coagulante vegetal de calidad y valorización sostenible del cultivo de Cynara cardunculus” tiene como objetivo general adaptar agronómicamente y valorizar el cultivo del cardo…

La Torta del Casar ‘Virgen del Prado’, ganadora de la Cata-Concurso en la Feria del Queso de Trujillo

Casar de Cáceres, 4 de mayo de 2022- La Torta del Casar ‘Virgen del Prado’ de la quesería inscrita Doña Francisca S.L. de Casar de Cáceres, ha sido la ganadora…

La D.O.P. Torta del Casar vuelve a la Feria del Queso de Trujillo

Casar de Cáceres (Cáceres), 29 de abril de 2022.- Tras dos años de parón por la pandemia, la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar acude de nuevo a la…

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies