La Torta del Casar renueva su acuerdo con el Ayuntamiento de Cáceres para la promoción conjunta
Casar de Cáceres, 6 de marzo. - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar y el Ayuntamiento de Cáceres firman un nuevo acuerdo de colaboración...
Los 10 imprescindibles de Casar de Cáceres
Casar de Cáceres es una localidad dinámica y abierta que ofrece sus encantos patrimoniales, naturales, culturales y gastronómicos al viajero. Su Museo del Queso, las siete ermitas, la estación de...
La Torta del Casar cierra 2022 como el mejor año de toda su serie histórica
Casar de Cáceres, 22 de febrero. – El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha cerrado 2022 con cifras de récord, certificando durante la pasada...
La Torta del Casar, nuevo miembro de la asociación Amigos del Museo Helga de Alvear
Casar de Cáceres, 19 de febrero. - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha ingresado en la asociación Amigos del Museo Helga de Alvear,...
La Torta del Casar vuelve al Salón H&T de Málaga tras el parón de la pandemia
Casar de Cáceres, 9 de febrero. - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha vuelto a participar, tras el parón por la pandemia, en...
Torta del Casar en Madrid II
Con pan, en salsa, como relleno… La Torta del Casar es tan versátil y deliciosa que es imposible quedarnos con una opción. Si eres como nosotros, que te encanta su...
<strong>La Torta del Casar participa en Madrid Fusión y en la fiesta anual de Montagud Editores</strong>
Casar de Cáceres, 23 de enero de 2023.- El Consejo Regulador de la D.O.P. Torta del Casar va a estar presente durante esta semana de enero en el congreso de...
<strong>La Torta del Casar dona 7.643 euros al Banco de Alimentos durante la campaña de 2022</strong>
Casar de Cáceres, 5 de enero de 2023.- El Consejo Regulador de la D.O.P. Torta del Casar ha realizado una donación de 7.643 euros al Banco de Alimentos de Cáceres...
El cuajo vegetal de la Torta del Casar entra en la lista positiva de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
Casar de Cáceres, 27 de diciembre de 2022.- La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha validado la solicitud que el Consejo Regulador de la D.O.P Torta del Casar presentó,...
10 ideas para combinar la Torta del Casar estas Navidades
La Torta del Casar es un queso artesanal lleno de sabor que permite un sinfín de elaboraciones, además de ser un ingrediente muy versátil. Puede estar presente tanto en platos...
Los platos mas originales con Torta del Casar
La Torta del Casar es un producto que ofrece un amplio abanico de posibilidades gastronómicas. Puede protagonizar un sabroso entrante untado en un buen pan de leña, o ser un...
Barcelona y Valencia, últimas ferias del año para la Torta del Casar
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha terminado el circuito ferial de 2022 acudiendo por tercera vez al Fòrum Gastronòmic Barcelona, que se celebró...
Nueva edición del concurso de fotografía digital de la DOP Torta del Casar
Un año más la D.O.P. Torta del Casar convoca el concurso de fotografía digital “Dispara, Envía y Gana“, para premiar la fotografía que, adaptándose a las bases de la convocatoria,...
La Torta del Casar, de nuevo premiada en la cata de quesos internacional “World Cheese Awards”
La quesería inscrita Los Casareños S.L. ha recibido una medalla de ORO, en tanto que Iberqués Extremadura S.L. y Quesos del Casar S.L. han sido premiadas con medallas de PLATA...
Conoce las queserías que elaboran el más singular queso del mundo
Fundente, untuosa y con toda la intensidad que la leche de oveja extremeña aporta al paladar. Así es la Torta del Casar. Un legado transmitido entre pastores trashumantes, que pide...
Premios Espiga quesos de Extremadura y Torta del Casar
Quesería Doña Francisca ha obtenido el máximo galardón de la IV edición de los Premios Espiga de Caja Rural de Extremadura para el queso Flor de la Dehesa de la...
Ganadores concurso de fotografía digital Torta del Casar 2022
Tras la deliberación y fallo del jurado de la 15ª edición del concurso de fotografía digital «Dispara, Envía y Gana», llevada a cabo el 23 de Septiembre de 2022, procedemos...
Fiestas con identidad en el territorio Torta del Casar
El territorio de la Torta del Casar ocupa una extensión que va desde la Sierra de San Pedro hasta la Sierra de Montánchez. Entre las dos sierras, encontramos pueblos con...
La Torta del Casar apuesta un año más por el Fórum Gastronómico de A Coruña
Entre las diversas actividades del Fórum, la chef Eva López, del restaurante cacereño Amapola, preparará tres tapas con Torta del Casar para que los asistentes prueben el queso Casar de...
El próximo 7 de octubre comenzará la 28ª edición de la Semana de la Torta del Casar
Se celebrará del 7 al 13 de octubre con diversas actividades, como la Feria Europea del Queso o la Ruta de la Tapa con Torta del Casar, con el fin...
Programa 28 Semana de la Torta del Casar
ACTIVIDADES POPULARES 6ª Feria Europea de Queso: en colaboración con la asociación “Ruta Europea del Queso”, podrás degustar y comprar los mejores quesos de España – Euskadi y Navarra, Cataluña,...
Siete recetas para disfrutar de la Torta del Casar en verano
No todo va a ser untar pan en la Torta del Casar… nuestro queso ofrece un sinfín de posibilidades para elaborar recetas que dejarán a más de uno con la...
El proyecto gastronómico de la Selección Española de Fútbol elige a la Torta del Casar
El Gourmet de la Roja ha elegido a la marca ‘Gran Casar’ de la quesería Quesos del Casar SL. como uno de los quesos de cabecera de la marca oficial...
Una ruta por las mejores piscinas naturales de Extremadura
Extremadura, cuna de la Torta del Casar, esconde auténticos tesoros naturales de agua dulce. Así en verano, las gargantas, pozas y ríos se convierten en el mejor plan para refrescarse...
