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La DOP Torta del Casar invita a 5.000 tapas en la Plaza Mayor de Cáceres


Comunicación (Administrador) - 2nd junio 2015 - 0 comments

CACERES CAPITAL - copia

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar invitará el sábado, 6 de junio, a más de 5.000 tapas en el Foro de los Balbos de la Plaza Mayor de Cáceres de 12 a 14.30 horas. Esta degustación gratuita se organiza dentro del programa de colaboración entre la DOP Torta del Casar y el Ayuntamiento de Cáceres con motivo de ser Capital Española de la Gastronomía.

La asistencia será libre con previa invitación que se podrá obtener a través de los promotores de la D.O.P. que estarán ubicados entre la Plaza Mayor y el Paseo de Cánovas.

La Denominación de Origen Protegida participa de manera activa en todos los actos de Cáceres Capital Española de la Gastronomía ya que para la Torta del Casar “esta capitalidad es un vehículo imprescindible para continuar dando a conocer el queso amparado, tanto entre los turistas que visitan la ciudad, como entre los propios cacereños”, explica el director de la DOP, Javier Muñoz. “Esta acción se ha llevado a cabo en otras ocasiones en Madrid con gran éxito, pero es la primera vez que lo hacemos en Cáceres, donde esperamos que el público se acerque a degustar la Torta del Casar y a conocerla algo más, porque además del queso vamos a distribuir información sobre el consumo, la conservación o identificación”, añadió el director.

Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015

Promotores de la D.O.P. repartiendo invitaciones en Madrid.

Promotores de la D.O.P. repartiendo invitaciones en Madrid.

Cáceres ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía. La riqueza de la tierra cacereña es una gran despensa natural de la que nacen los productos que dan un sabor excepcional a sus platos. Dehesas, campos de regadío y de trigo, ríos, gargantas, extensiones de olivares, árboles frutales y bosques son los ingredientes únicos para una gastronomía nutritiva y sabrosa. Una cocina que además se ha visto enriquecida por la influencia de los pueblos que se han asentado en ella, romanos, árabes y judíos, y de la cocina portuguesa.

Ejercer como Capital Española de la Gastronomía en 2015, permitirá a Cáceres mostrar su estrategia en un entorno privilegiado, promocionando sus rutas y destinos gastronómicos, ampliando así su atractivo para el visitante.

  • Lugar: Foro de los Balbos (Plaza Mayor de Cáceres)
  • Fecha: sábado 6 de junio de 2015
  • Hora: 12 a 14.30 horas
  • Precio: gratuita con invitación.
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