Semana de la Torta del Casar en Restaurante Corregidor
Del 20 al 25 de Octubre, ven a la Semana gastronómica de la Torta del Casar en restaurante “CORREGIDOR” de Cáceres, y disfruta de un menú único elaborado con el...
Como se elabora...?
1 La Leche Las ovejas explotadas, pertenecientes a los troncos merino y entrefino, producen la leche necesaria para la elaboración de Torta del Casar aprovechando los recursos de la zona...
Ganaderías Productoras
TEXTOS
Qué es...?
La Torta del Casar es un queso natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. El uso de...
En La Cocina
Acompañada de un buen vino o de cava, le resultará un placer tan sencillo como sorprendente ya sea en un aperitivo o en una comida. También, y debido a sus...
