MasterChef cocina en Cáceres con los quesos DOP Torta del Casar
MasterChef ha tenido una cita ineludible en 2015: Cáceres, Capital Española de la Gastronomía. Y allí los recibió el mejor embajador de la cocina local, Toño Pérez, chef del restaurante Atrio con dos estrellas...
Berasategui: Pasta con jamón y Torta del Casar
El chef Martín Berasategui nos enseña una nueva forma de preparar la pasta. En esta ocasión, el cocinero vasco prepara coquillete con jamón ibérico, torta del casar, pimientos del piquillo...
Solomillo Ibérico a la Torta del Casar
Queremos compartir con vosotros los secretos de nuestras cocinas, periódicamente publicaremos algunas de las recetas elaboradas por los mejores chef de nuestra tierra, explicada paso a paso, con el fin de...
