El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participará en una nueva edición de la Feria Ibérica de la Alimentación, que bajo el nombre Forum Fial Experience 2018, se desarrollará en la Institución Ferial de Extremadura- FEVAL en Don Benito (Badajoz) del 11 al 13 de marzo. A esta cita volverá a acudir con un stand propio donde se repartirá información y se ofrecerán degustaciones del producto amparado durante los días de la feria. Además, algunas de las queserías inscritas en la D.O.P. acudirán para participar en los encuentros comerciales que se organizan dentro de las actividades de la feria para conseguir nuevos distribuidores tanto nacionales como internacionales.

El director del Consejo Regulador, Javier Muñoz, destaca que “la D.O.P. Torta del Casar vuelve a estar presente en este certamen, para promocionar el producto amparado entre los agentes comerciales nacionales e internacionales que acuden a conocer los mejores alimentos extremeños, y como no, también entre el público general que acudirá el domingo”. Además, “FIAL es la feria agroalimentaria extremeña por excelencia, y de esta forma también se colabora con las entidades públicas regionales a potenciar este certamen, buscando que año tras año llegue a ser el referente de un sector vital de Extremadura como es el agroalimentario, y muy especialmente el de los alimentos con sello de calidad diferenciada”, añade.

Fórum FIAL Experience 2018

El Fórum FIAL Experience tiene claramente definidos dos ámbitos, uno lúdico y familiar que desarrollará el domingo día 11 de marzo, con demostraciones culinarias, talleres de cocina creativa infantil, catas y degustaciones, y uno profesional los días 12 y 13, durante los que se celebrarán encuentros comerciales con distribuidores nacionales e internacionales, ponencias sobre cuestiones tecnológicas, y mesas redondas en la que se abordarán, entre otros, casos de éxito en la innovación en las empresas. Así, Fial se define como una plataforma donde visitantes profesionales y empresas expositoras tienen la oportunidad de establecer contactos comerciales, realizar transacciones y conocer las nuevas tendencias en el campo de la innovación tecnológica aplicada al sector agroalimentario

Desde hace 29 años FIAL supone una de las mayores muestras extremeñas en lo que a alimentación se refiere, contando con la presencia de profesionales de los sectores de vinos y licores, jamones y embutidos, aceites y aceitunas, conservas, congelados, mieles, productos lácteos y derivados, entre otros..