El otoño extremeño tiene un sabor inconfundible: el de la Torta del Casar. Entre el 23 de octubre y el 8 de diciembre, vuelve el “Otoño en la Ruta El Sabor de un Territorio”, una experiencia gastronómica y turística única que une paisaje, cocina y tradición.
Un recorrido por 14 alojamientos y restaurantes de la provincia de Cáceres donde disfrutar de menús y estancias con la Torta del Casar como protagonista.
Te llevamos de viaje por cada uno de ellos:
Restaurante Kántara
Hospedería Conventual de Alcántara y Restaurante Kántara
Ubicada en un antiguo convento del siglo XV, la Hospedería Conventual de Alcántara es historia viva entre muros de piedra. Su restaurante Kántara sorprende con una cocina elegante y sincera, donde la Torta del Casar se fusiona con productos de la raya hispano-lusa.
Hospedería Puente de Alconétar y Restaurante Torre de Floripes
En Garrovillas de Alconétar, este imponente edificio renacentista ofrece un ambiente acogedor y una cocina que combina lo tradicional y lo contemporáneo. Torre de Floripes es parada obligatoria para disfrutar de su cuidada propuesta con Torta del Casar.
Hospedería Hurdes Reales y Restaurante Alfonso XIII
En pleno corazón de Las Hurdes, esta hospedería ofrece un refugio perfecto entre montañas y gargantas. Su restaurante Alfonso XIII rinde homenaje a los sabores de siempre, realzados con la cremosidad de la Torta del Casar.
Hospedería Valle del Ambroz y Restaurante El Convento
Situada en Hervás, esta antigua edificación conventual recientemente remodelada acoge hoy un alojamiento lleno de encanto. En su restaurante, El Convento, el producto local manda: cada plato es un guiño al entorno, con la Torta del Casar como protagonista.
Restaurante Uliveiras
Hospedería Conventual Sierra de Gata y Restaurante Uliveiras
Entre árboles centenarios, este alojamiento en San Martín de Trevejo invita a desconectar. Su restaurante Uliveiras combina sabores serranos y creatividad, con elaboraciones que rescatan la esencia del producto extremeño.
Hospedería Parque de Monfragüe y Restaurante El Paraíso de los Sentidos
A las puertas del Parque Nacional de Monfragüe, esta hospedería es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza. En El Paraíso de los Sentidos, los sabores del territorio cobran vida con propuestas inspiradas en la Torta del Casar.
Hospedería Valle del Jerte y Restaurante Flor del Cerezo
En pleno Valle del Jerte, este alojamiento enamora por sus vistas y su entorno. El restaurante Flor del Cerezo ofrece platos frescos y coloridos que reflejan la riqueza de la zona, con la Torta del Casar como hilo conductor.
NH Collection Palacio de Oquendo y Tapería Yuste
En el corazón de Cáceres, el Palacio de Oquendo une historia y modernidad. Su Tapería Yuste es sinónimo de buen gusto: una carta donde la Torta del Casar se reinventa en tapas y platos que invitan a compartir.
Restaurante Las Corchuelas
Hospes Palacio de Arenales & Spa y Restaurante Las Corchuelas
Antigua casa señorial rodeada de naturaleza, el Palacio de Arenales es sinónimo de bienestar. Su restaurante, Las Corchuelas, ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel donde la Torta del Casar brilla con luz propia.
Hospedería del Real Monasterio de Guadalupe y Restaurante del Real Monasterio
A los pies del imponente Monasterio de Guadalupe, este alojamiento es un viaje en el tiempo. En su restaurante, tradición y devoción se combinan en platos que rinden homenaje a los productos extremeños más emblemáticos.
Hotel Rural Soterraña y Restaurante de Soterraña
En Madroñera, este encantador hotel rural ofrece el calor de la hospitalidad extremeña. Su restaurante presenta recetas de siempre con un toque actual, donde la Torta del Casar no falta en la mesa.
Hotel Rural A Velha Fábrica y Restaurante A Velha Fábrica
Ubicado en Valverde del Fresno, este hotel rehabilitado sobre una antigua fábrica de textiles combina diseño y autenticidad. En su restaurante, los productos de cercanía, como la Torta del Casar, se reinterpretan con creatividad.
PandeHuerta
Casa Pizarro Hotel y Restaurante PandeHuerta
En pleno centro de Cáceres, Casa Pizarro es una joya del confort contemporáneo. En su restaurante Pan de Huerta, la cocina de temporada y la Torta del Casar se dan la mano en platos llenos de sabor y sensibilidad.
Hotel Palacio Haza de la Concepción y Restaurante Zagala
En Malpartida de Plasencia, dentro del Parque Nacional de Monfragüe, este palacio recién restaurado ofrece una experiencia única. El restaurante Zagala sorprende con su propuesta de alta cocina local, donde la Torta del Casar se eleva al máximo nivel gastronómico.
Un viaje con denominación de origen
Cada parada en esta ruta es una invitación a disfrutar del otoño extremeño con todos los sentidos: el olor a tierra húmeda, los paisajes dorados y, por supuesto, el sabor inconfundible de la Torta del Casar.
Descubre la ruta completa y reserva tu escapada gastronómica en https://sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu/otono-en-la-ruta-el-sabor-de-un-territorio/
El otoño extremeño tiene un sabor inconfundible: el de la Torta del Casar. Entre el 23 de octubre y el 8 de diciembre, vuelve el “Otoño en la Ruta El Sabor de un Territorio”, una experiencia gastronómica y turística única que une paisaje, cocina y tradición.
Un recorrido por 14 alojamientos y restaurantes de la provincia de Cáceres donde disfrutar de menús y estancias con la Torta del Casar como protagonista.
Te llevamos de viaje por cada uno de ellos:
Restaurante Kántara
Hospedería Conventual de Alcántara y Restaurante Kántara
Ubicada en un antiguo convento del siglo XV, la Hospedería Conventual de Alcántara es historia viva entre muros de piedra. Su restaurante Kántara sorprende con una cocina elegante y sincera, donde la Torta del Casar se fusiona con productos de la raya hispano-lusa.
Hospedería Puente de Alconétar y Restaurante Torre de Floripes
En Garrovillas de Alconétar, este imponente edificio renacentista ofrece un ambiente acogedor y una cocina que combina lo tradicional y lo contemporáneo. Torre de Floripes es parada obligatoria para disfrutar de su cuidada propuesta con Torta del Casar.
Hospedería Hurdes Reales y Restaurante Alfonso XIII
En pleno corazón de Las Hurdes, esta hospedería ofrece un refugio perfecto entre montañas y gargantas. Su restaurante Alfonso XIII rinde homenaje a los sabores de siempre, realzados con la cremosidad de la Torta del Casar.
Hospedería Valle del Ambroz y Restaurante El Convento
Situada en Hervás, esta antigua edificación conventual recientemente remodelada acoge hoy un alojamiento lleno de encanto. En su restaurante, El Convento, el producto local manda: cada plato es un guiño al entorno, con la Torta del Casar como protagonista.
Restaurante Uliveiras
Hospedería Conventual Sierra de Gata y Restaurante Uliveiras
Entre árboles centenarios, este alojamiento en San Martín de Trevejo invita a desconectar. Su restaurante Uliveiras combina sabores serranos y creatividad, con elaboraciones que rescatan la esencia del producto extremeño.
Hospedería Parque de Monfragüe y Restaurante El Paraíso de los Sentidos
A las puertas del Parque Nacional de Monfragüe, esta hospedería es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza. En El Paraíso de los Sentidos, los sabores del territorio cobran vida con propuestas inspiradas en la Torta del Casar.
Hospedería Valle del Jerte y Restaurante Flor del Cerezo
En pleno Valle del Jerte, este alojamiento enamora por sus vistas y su entorno. El restaurante Flor del Cerezo ofrece platos frescos y coloridos que reflejan la riqueza de la zona, con la Torta del Casar como hilo conductor.
NH Collection Palacio de Oquendo y Tapería Yuste
En el corazón de Cáceres, el Palacio de Oquendo une historia y modernidad. Su Tapería Yuste es sinónimo de buen gusto: una carta donde la Torta del Casar se reinventa en tapas y platos que invitan a compartir.
Restaurante Las Corchuelas
Hospes Palacio de Arenales & Spa y Restaurante Las Corchuelas
Antigua casa señorial rodeada de naturaleza, el Palacio de Arenales es sinónimo de bienestar. Su restaurante, Las Corchuelas, ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel donde la Torta del Casar brilla con luz propia.
Hospedería del Real Monasterio de Guadalupe y Restaurante del Real Monasterio
A los pies del imponente Monasterio de Guadalupe, este alojamiento es un viaje en el tiempo. En su restaurante, tradición y devoción se combinan en platos que rinden homenaje a los productos extremeños más emblemáticos.
Hotel Rural Soterraña y Restaurante de Soterraña
En Madroñera, este encantador hotel rural ofrece el calor de la hospitalidad extremeña. Su restaurante presenta recetas de siempre con un toque actual, donde la Torta del Casar no falta en la mesa.
Hotel Rural A Velha Fábrica y Restaurante A Velha Fábrica
Ubicado en Valverde del Fresno, este hotel rehabilitado sobre una antigua fábrica de textiles combina diseño y autenticidad. En su restaurante, los productos de cercanía, como la Torta del Casar, se reinterpretan con creatividad.
PandeHuerta
Casa Pizarro Hotel y Restaurante PandeHuerta
En pleno centro de Cáceres, Casa Pizarro es una joya del confort contemporáneo. En su restaurante Pan de Huerta, la cocina de temporada y la Torta del Casar se dan la mano en platos llenos de sabor y sensibilidad.
Hotel Palacio Haza de la Concepción y Restaurante Zagala
En Malpartida de Plasencia, dentro del Parque Nacional de Monfragüe, este palacio recién restaurado ofrece una experiencia única. El restaurante Zagala sorprende con su propuesta de alta cocina local, donde la Torta del Casar se eleva al máximo nivel gastronómico.
Un viaje con denominación de origen
Cada parada en esta ruta es una invitación a disfrutar del otoño extremeño con todos los sentidos: el olor a tierra húmeda, los paisajes dorados y, por supuesto, el sabor inconfundible de la Torta del Casar.
Descubre la ruta completa y reserva tu escapada gastronómica en https://sabordeunterritorio.tortadelcasar.eu/otono-en-la-ruta-el-sabor-de-un-territorio/
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