ACTIVIDADES POPULARES

8ª Feria Europea de Queso: En colaboración con la asociación “Ruta Europea del Queso”, podrás degustar y comprar los mejores quesos procedentes de Extremadura, así como de Asturias, Cantabria, Euskadi, Cataluña, Baleares, Galicia y Castilla y León, acompañados de quesos Portugueses de la Regio Centro y Alentejo. Y disfruta de ellos acompañados de diversas propuestas en vinos, cavas y cervezas.

Días: Días 11,12 y 13 de octubre

Horarios: Días 11,12 de 12,00 a 20,00 h. – Día 13 de 12 a 17,00 h.

Lugar: Plaza de Sancho IV, Casar de Cáceres.

Inauguración oficial por parte de autoridades a las 12,00 horas del día 11 de octubre.

 

18ª Ruta trashumante. Una mañana por el campo acompañando a un rebaño de ovejas. Recorrido senderista con salida desde la Plaza de Sancho IV, para llegar a la “Casa de los Pinotes” y recoger de rebaño de ovejas y donde se degustarán las tradicionales migas. La ruta continúa por la Cañada Real Soriana Occidental hasta el descansadero de La Retoña, para seguir por la ermita de Santiago hasta la Plaza de España donde se hará la demostración de ordeño, y regreso al punto de partida, donde se realizarán los sorteos de quesos entre los participantes.

Coste de la inscripción: 2 Euros con papeleta para degustación de migas con café y participación en los sorteos de 20 lotes de quesos (2 Sorteos de lotes a las 14 y a las 15 h.).

Día: 13 de Octubre / Hora inicio: 10,00 h. / Lugar: Plaza Sancho IV, Casar de Cáceres

Inscripción:  INSCRIBETE Y PAGA A TRAVÉS DE ESTE ENLACE  o en la Oficina de Turismo de Casar de Cáceres (junto al Ayuntamiento). Limitado a 1.500 participantes.

 

15ª Ruta de la Tapa con Torta del Casar, para disfrutar de las mejores elaboraciones en un recorrido por Casar de Cáceres. Premio Mejor Tapa jurado profesional

Días: del 11 al 13 de octubre / Lugar: Casar de Cáceres. / Establecimientos participantes: Restaurante Casa Claudio. Paseo de Extremadura * El Obrador de Miguel. Paseo de Extremadura * Sala Ultrella. Paseo de Extremadura * Pizzería Távola. Paseo de Extremadura * Café bar La Ronda. Paseo de Extremadura * Café bar El Siglo. Plaza de España * Restaurante El Gallo I. Ctra. Ncal. 630.

 

Catas de Queso, para aprender a identificar los quesos por sus características organolépticas.

• Grandes quesos artesanos: De la mano de expertos queseros, se catarán algunos de los mejores quesos artesanos pertenecientes a la Ruta Europea del Queso. En colaboración con la asociación Ruta Europea del Queso y la Consejería de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deporte de la Junta de Extremadura.
• Día / Horas: 11 octubre / 13 y 18,00h. – Día / Horas: 12 de octubre / 13,00h. – 17,00h. –  18,00h. y 19,00h.

---

• Los colores de la vendimia: en colaboración con la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, se conocerá Vinos, Cava de Almendralejo y Torta del Casar
• Día / Horas: 13 octubre / 13,00h. y 14,00h.

Todas las catas tendrán lugar en la CARPA de la Plaza de Sancho IV de Casar de Cáceres. Las inscripciones se realizarán en el stand de información hasta 15 minutos antes del inicio, el día de la actividad. Número de participantes: máximo 25 personas por cata.

Talleres con queso:

• ELABORACION DE QUESO: Día / Horas: 11 de octubre a las 17,00h. – 13,00h / 12 octubre a las 12,30h. y a las 17,00h.
• COCINA CON TORTA DEL CASAR: Día / Horas: 11 de octubre a las 17,00h. / 12 octubre a las 12,30h.
• ELABORACION DE TABLAS Y MESAS DE QUESOS : Día / Horas: 12 de octubre a las 14,00h. – SOLO MAYORES DE 16 AÑOS

Todas los talleres tendrán lugar en el RECINTO DE LA PISCINA MUNICIPAL de Casar de Cáceres. Las inscripciones se realizarán en el stand de información hasta 15 minutos antes del inicio, el día de la actividad. Número de participantes: máximo 25 por taller.

---

ACTIVIDADES PROFESIONALES

5ª Jornada técnico divulgativa de la Universidad del Queso: GASTRONOMÍA Y TURISMO, LA PAREJA PERFECTA COMO MOTOR DE LA ECONOMÍA RURAL.

Día: 16 de octubre

Hora: 9,30 – 14,00h.

Lugar: Centro de Formación Creofonte. Plaza de Toros s/n, Casar de Cáceres.

Aforo limitado a 50 plazas. Entrada libre hasta completar aforo

Programa de la Jornada

---

OTRAS ACTIVIDADES

Visitas al Museo del Queso Torta del Casar: Con apertura durante todos los días de la feria

Lugar: Calle Barrionuevo bajo,7.

Horario: Día 11: 10,00h. a 14.00h. /17, 00h.a 19,00 h.

Día 12: 10,00h. a 14.30h.

Día 13: 10.00h. a 14.30h

 

Mercado Tradicional y Artesanal. Con más de 40 puestos en los que se exponen y venden distintos productos provenientes de toda la geografía regional, tanto dulces, embutidos, quesos, etc., como artesanía en cuero, madera, o textil.

Días: 11,12 y 13 de Octubre / Horas: de 12,00 h. a 17.00 h.

Lugar: Paseo de Extremadura, Casar de Cáceres.

 

La Torta de Casar inclusiva: Actividades para que todos puedan disfrutar de la Torta del Casar. En colaboración con Adiscasar y Fundación Cooprado.

Días / Horas: Día 11 de octubre a las 10,00 horas

Lugar: Paseo de Extremadura, unto a la carpa principal.

Inscripción: Fundación Cooprado, hasta completar aforos.

Número de personas: máximo 25 personas por actividad.

 

Desafío Quesero

¡Atrévete con EL DESAFÍO de la Ruta Europea del Queso! Pon a prueba tus habilidades y conocimientos queseros en una singular cata convertida en gynkana durante toda la feria.

Lugar: Stand de la Ruta Europea del Queso (AREQ) en la carpa principal.

 

Actividades con asociaciones de la zona geográfica de la D.O.P.: En colaboración con la Escuela Permanente de Consumo, se podrá disfrutar de visitas a queserías y al Museo del Queso.

Días: del 14 al 17 de Octubre

Hora: Grupos concertados

Lugar: Casar de Cáceres

 

Exposición de fotografías de concurso Dispara, Envía y Gana Torta del Casar

Lugar: Patio de Palacio Carvajal sede del Servicio de Turismo de Diputación de Cáceres (Cáceres)

Días: 11 de octubre al 3 de noviembre

Horario: El del Palacio.

 

Exposición de carteles de la Semana de la Torta del Casar

Lugar: Universidad Popular Helénides de Salamina, Casar de Cáceres.

Días: 11 – 31 de octubre.

Horario: El de la Universidad Popular.