19 octubre, 2015

Semana de la Torta del Casar en Restaurante Corregidor

Del 20 al 25 de Octubre, ven a la Semana gastronómica de la Torta del Casar en restaurante “CORREGIDOR” de Cáceres, y disfruta de un menú único elaborado con el más famoso queso Extremeño.

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MENÚ DEGUSTACIÓN

PATATERA SOCIABLE A LA TORTA DEL CASAR CON ACEITE MANZANILLA CACEREÑA Y SAL DE VINO TINTO

ENSALADA DE TOMATES DE INVIERNO CON CRUJIENTES DE PAN Y TORTA DEL CASAR

CARPACCIO DE PRESA IBERICA CON EMULSIÓN DE TORTA DEL CASAR

SALMÓN MARINADO CON VICHYSOICE DE TORTA DEL CASAR

FALDA DE TERNERA SOBRE PARMENTIER DE BONIATO Y TORTA DEL CASAR

PUDING DE TORTA DEL CASAR CON KRAMBEL DE HIGOS DE ALMOHARIN

MARIDAJE: D.O. RIBERA DEL GUADIANA RASGO 2011

PRECIO POR PERSONA: 33 EUROS

RESERVA EN EL TELÉFONO 927 216 109

19 octubre, 2015

Semana de la Torta del Casar en Restaurante Corregidor

Del 20 al 25 de Octubre, ven a la Semana gastronómica de la Torta del Casar en restaurante “CORREGIDOR” de Cáceres, y disfruta de un menú único elaborado con el más famoso queso Extremeño.

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MENÚ DEGUSTACIÓN

PATATERA SOCIABLE A LA TORTA DEL CASAR CON ACEITE MANZANILLA CACEREÑA Y SAL DE VINO TINTO

ENSALADA DE TOMATES DE INVIERNO CON CRUJIENTES DE PAN Y TORTA DEL CASAR

CARPACCIO DE PRESA IBERICA CON EMULSIÓN DE TORTA DEL CASAR

SALMÓN MARINADO CON VICHYSOICE DE TORTA DEL CASAR

FALDA DE TERNERA SOBRE PARMENTIER DE BONIATO Y TORTA DEL CASAR

PUDING DE TORTA DEL CASAR CON KRAMBEL DE HIGOS DE ALMOHARIN

MARIDAJE: D.O. RIBERA DEL GUADIANA RASGO 2011

PRECIO POR PERSONA: 33 EUROS

RESERVA EN EL TELÉFONO 927 216 109

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