Scroll to top

DOP


Tag

Yosune 29th enero 2024
Un recorrido por las Indicaciones Geográficas extremeñas (Parte II)

Un recorrido por las Indicaciones Geográficas extremeñas (Parte II)

Extremadura es historia, tradición, cultura y sabor, y aquí han nacido algunos de los alimentos y bebidas que configuran nuestra esencia. ¿Sabías que Extremadura es una de las comunidades autónomas...

Yosune 4th diciembre 2023
Las 7 croquetas de Torta del Casar para soñar despierto

Las 7 croquetas de Torta del Casar para soñar despierto

Las croquetas nacieron como un plato de aprovechamiento para dar salida en tiempos difíciles y de escasez a todo lo que quedaba en la mesa sin tocar, en especial con...

Yosune 27th octubre 2023
Un recorrido por las Indicaciones Geográficas extremeñas (Parte I)

Un recorrido por las Indicaciones Geográficas extremeñas (Parte I)

Extremadura es historia, tradición, cultura y sabor, y aquí han nacido algunos de los alimentos y bebidas que configuran nuestra esencia. ¿Sabías que Extremadura es una de las comunidades autónomas...

Yosune 24th agosto 2023
Refranes con sabor a queso

Refranes con sabor a queso

Si de algo podemos presumir en nuestro país es de la gran cantidad de quesos que tenemos, con diferentes curaciones, elaboraciones, tipos de leche… Una variedad tan amplia como la...

Comunicación (Editor) 28th abril 2023
La D.O.P Torta del Casar acude a la Feria del Queso de Trujillo, donde participa con degustaciones y sorteos

La D.O.P Torta del Casar acude a la Feria del Queso de Trujillo, donde participa con degustaciones y sorteos

Casar de Cáceres (Cáceres), 28 de abril de 2023.- La Denominación de Origen Protegida Torta del Casar acude de nuevo a la Feria Nacional del Queso de Trujillo que se...

Yosune 28th octubre 2022
Conoce las queserías que elaboran el más singular queso del mundo

Conoce las queserías que elaboran el más singular queso del mundo

Fundente, untuosa y con toda la intensidad que la leche de oveja extremeña aporta al paladar. Así es la Torta del Casar. Un legado transmitido entre pastores trashumantes, que pide...