Un recorrido por las Indicaciones Geográficas extremeñas (Parte I)
Extremadura es historia, tradición, cultura y sabor, y aquí han nacido algunos de los alimentos y bebidas que configuran nuestra esencia. ¿Sabías que Extremadura es una de las comunidades autónomas...
Los mejores arroces con Torta del Casar de España
Caldosos, melosos, en paella, al horno, a la italiana… A lo largo de la geografía española se preparan arroces para todos los gustos que se convierten en un placer para...
Refranes con sabor a queso
Si de algo podemos presumir en nuestro país es de la gran cantidad de quesos que tenemos, con diferentes curaciones, elaboraciones, tipos de leche… Una variedad tan amplia como la...
Como lo hacía mi abuela
Cuando hablamos de recetas de la abuela todos compartimos la misma idea: las recetas caseras, las de siempre, hechas con mucho amor y mucho mimo. No hay nada como los...
Los platos mas originales con Torta del Casar
La Torta del Casar es un producto que ofrece un amplio abanico de posibilidades gastronómicas. Puede protagonizar un sabroso entrante untado en un buen pan de leña, o ser un...
