Somos origen y tradición. Somos campo y vida. Somos calidad y sabor. Somos Torta del Casar, Denominación de Origen Protegida
Torta del Casar
“…era tradición
hacer el queso con
cuajo vegetal
de flor de cardo…”
Noticias de la D.O.P.
Europa da la razón a la Torta del Casar y resuelve que “torta” es exclusivo de la Denominación de Origen Protegida casareña
Casar de Cáceres, 13 de mayo de 2021.- La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha resuelto que el término “torta”, con relación a quesos, es exclusivo…
La DOP Torta del Casar renueva su compromiso solidario con el Banco de Alimentos de Cáceres
Casar de Cáceres, 6 de mayo de 2021.- El Consejo Regulador de la D.O.P. Torta del Casar renueva el convenio de colaboración que firmó en junio de 2020 con el…
La DOP Torta del Casar celebra la Feria del Queso en el restaurante cacereño la Casa del Sol
Cáceres, 22 de abril de 2021.- En las fechas en que habría de celebrarse la Feria del Queso de Trujillo, ambas entidades retoman la colaboración con un fin de semana…
La Torta del Casar se reivindica en el día internacional del queso
Casar de Cáceres, 24 de marzo de 2021.- El Consejo Regulador demanda la labor social y económica de la DOP Torta del Casar en el Día Internacional del Queso, 27…
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