Somos origen y tradición. Somos campo y vida. Somos calidad y sabor. Somos Torta del Casar, Denominación de Origen Protegida
Torta del Casar
“…era tradición
hacer el queso con
cuajo vegetal
de flor de cardo…”
Noticias de la D.O.P.
II JORNADA TÉCNICA DIVULGATIVA DE LA UNIVERSIDAD DEL QUESO
PRESENTE Y FUTURO DEL CYNARA CARDUNCULUS. CONCLUSIONES Y EXPERIENCIAS INNOVADORAS EN TORNO A SU CULTIVO Y APROVECHAMIENTOS LUGAR DE CELEBRACIÓN: Creofonte, centro regional de nuevas tecnologías. Plaza de los Toros,…
Programa 27 Semana de la Torta del Casar
ACTIVIDADES POPULARES V Feria Europea del Queso: en colaboración con la asociación “Ruta Europea del Queso”, podrás degustar y comprar los mejores quesos de España – Euskadi y Navarra, Cataluña,…
La DOP Torta del Casar mantiene la confianza de la Entidad Nacional de Acreditación, garantía de un control óptimo de la certificación
Casar de Cáceres, 28 de julio de 2021.- La Comisión de Acreditación de ENAC acordó el pasado 17 de julio mantener la acreditación 103/C-PR21 del Consejo Regulador, tras analizar el…
La Torta del Casar entrega un primer cheque de 5.556€ a Banco de Alimentos
El Consejo Regulador de la Denominación Origen Protegida Torta del Casar colabora con Banco de Alimentos de Cáceres desde 2020 mediante una donación económica en base a cada unidad de…
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