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Conoce sus secretos Te enseñamos qué es y cómo se elabora el más original queso de Extremadura Vamos Scroll Disfrútala en su punto Te enseñamos cómo preparar la Torta del Casar para degustarla, y que así disfrutes de ella plenamente. Vamos Scroll Los Protagonistas Conoce el trabajo de ganaderos y queseros, los auténticos protagonistas de esta historia Vamos Scroll El Territorio Recorre el territorio de la Denominación de Origen Protegida, en el que nace la Torta del Casar Vamos Scroll Elaboraciones Te ofrecemos algunas de las mejores recetas con Torta del Casar. Y si tú tienes alguna, por aquí nos la puedes enviar. Vamos Scroll La Calidad Si quieres disfrutar de la auténtica Torta del Casar, no olvides buscar su etiqueta rojo y oro Vamos Scroll Nuestro BLOG Los mejores artículos para acercarte a la Torta del Casar desde distintos puntos de vista. Vamos Scroll

Somos origen y tradición. Somos campo y vida. Somos calidad y sabor. Somos Torta del Casar, Denominación de Origen Protegida

Torta del Casar

“…era tradición
hacer el queso con
cuajo vegetal
de flor de cardo…”

Noticias de la D.O.P.

Ganadores concurso de fotografía digital Torta del Casar 2020 – 2021

Tras la deliberación y fallo del jurado de la 14ª edición del concurso de fotografía digital «Dispara, Envía y Gana», llevada a cabo el 16 de Septiembre de 2021, procedemos…

La Torta del Casar “Gran Casar”, elegida Mejor Queso de España 2021

Casar de Cáceres, 13 de octubre de 2021.- La Torta del Casar “Gran Casar”, elaborada por la quesería Quesos del Casar SL, ha obtenido el Premio Especial Alimentos de España…

La Quesería Doña Francisca gana la XXI Cata Concurso Torta del Casar

Casar de Cáceres, 8 de octubre de 2021.– La quesería Doña Francisca SL, radicada en Casar de Cáceres, ha resultado ganadora en la XXI Cata Concurso Torta del Casar que…

II JORNADA TÉCNICA DIVULGATIVA DE LA UNIVERSIDAD DEL QUESO

PRESENTE Y FUTURO DEL CYNARA CARDUNCULUS. CONCLUSIONES Y EXPERIENCIAS INNOVADORAS EN TORNO A SU CULTIVO Y APROVECHAMIENTOS LUGAR DE CELEBRACIÓN: Creofonte, centro regional de nuevas tecnologías. Plaza de los Toros,…

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