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Conoce sus secretos Te enseñamos qué es y cómo se elabora el más original queso de Extremadura Vamos Scroll Disfrútala en su punto Te enseñamos cómo preparar la Torta del Casar para degustarla, y que así disfrutes de ella plenamente. Vamos Scroll Los Protagonistas Conoce el trabajo de ganaderos y queseros, los auténticos protagonistas de esta historia Vamos Scroll El Territorio Recorre el territorio de la Denominación de Origen Protegida, en el que nace la Torta del Casar Vamos Scroll Elaboraciones Te ofrecemos algunas de las mejores recetas con Torta del Casar. Y si tú tienes alguna, por aquí nos la puedes enviar. Vamos Scroll La Calidad Si quieres disfrutar de la auténtica Torta del Casar, no olvides buscar su etiqueta rojo y oro Vamos Scroll Nuestro BLOG Los mejores artículos para acercarte a la Torta del Casar desde distintos puntos de vista. Vamos Scroll

Somos origen y tradición. Somos campo y vida. Somos calidad y sabor. Somos Torta del Casar, Denominación de Origen Protegida

Torta del Casar

“…era tradición
hacer el queso con
cuajo vegetal
de flor de cardo…”

Noticias de la D.O.P.

La Torta del Casar participa en Madrid Fusión y en la fiesta anual de Montagud Editores

Casar de Cáceres, 23 de enero de 2023.- El Consejo Regulador de la D.O.P. Torta del Casar va a estar presente durante esta semana de enero en el congreso de…

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Casar de Cáceres, 5 de enero de 2023.- El Consejo Regulador de la D.O.P. Torta del Casar ha realizado una donación de 7.643 euros al Banco de Alimentos de Cáceres…

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Casar de Cáceres, 27 de diciembre de 2022.- La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha validado la solicitud que el Consejo Regulador de la D.O.P Torta del Casar presentó,…

Barcelona y Valencia, últimas ferias del año para la Torta del Casar

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha terminado el circuito ferial de 2022 acudiendo por tercera vez al Fòrum Gastronòmic Barcelona, que se celebró…