Somos origen y tradición. Somos campo y vida. Somos calidad y sabor. Somos Torta del Casar, Denominación de Origen Protegida
Torta del Casar
“…era tradición
hacer el queso con
cuajo vegetal
de flor de cardo…”
Noticias de la D.O.P.
Barcelona y Valencia, últimas ferias del año para la Torta del Casar
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha terminado el circuito ferial de 2022 acudiendo por tercera vez al Fòrum Gastronòmic Barcelona, que se celebró…
Nueva edición del concurso de fotografía digital de la DOP Torta del Casar
Un año más la D.O.P. Torta del Casar convoca el concurso de fotografía digital “Dispara, Envía y Gana“, para premiar la fotografía que, adaptándose a las bases de la convocatoria,…
La Torta del Casar, de nuevo premiada en la cata de quesos internacional “World Cheese Awards”
La quesería inscrita Los Casareños S.L. ha recibido una medalla de ORO, en tanto que Iberqués Extremadura S.L. y Quesos del Casar S.L. han sido premiadas con medallas de PLATA…
Premios Espiga quesos de Extremadura y Torta del Casar
Quesería Doña Francisca ha obtenido el máximo galardón de la IV edición de los Premios Espiga de Caja Rural de Extremadura para el queso Flor de la Dehesa de la…
