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Noticias y actualidad


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Comunicación (Editor) 26th septiembre 2022
La Torta del Casar apuesta un año más por el Fórum Gastronómico de A Coruña

La Torta del Casar apuesta un año más por el Fórum Gastronómico de A Coruña

Entre las diversas actividades del Fórum, la chef Eva López, del restaurante cacereño Amapola, preparará tres tapas con Torta del Casar para que los asistentes prueben el queso Casar de...

Comunicación (Editor) 20th septiembre 2022
Programa 28 Semana de la Torta del Casar

Programa 28 Semana de la Torta del Casar

ACTIVIDADES POPULARES 6ª Feria Europea de Queso: en colaboración con la asociación “Ruta Europea del Queso”, podrás degustar y comprar los mejores quesos de España – Euskadi y Navarra, Cataluña,...

Comunicación (Editor) 20th septiembre 2022
El próximo 7 de octubre comenzará la 28ª edición de la Semana de la Torta del Casar

El próximo 7 de octubre comenzará la 28ª edición de la Semana de la Torta del Casar

Se celebrará del 7 al 13 de octubre con diversas actividades, como la Feria Europea del Queso o la Ruta de la Tapa con Torta del Casar, con el fin...

Comunicación (Editor) 24th agosto 2022
El proyecto gastronómico de la Selección Española de Fútbol elige a la Torta del Casar

El proyecto gastronómico de la Selección Española de Fútbol elige a la Torta del Casar

El Gourmet de la Roja ha elegido a la marca ‘Gran Casar’ de la quesería Quesos del Casar SL. como uno de los quesos de cabecera de la marca oficial...

Comunicación (Editor) 21st junio 2022
La ola de calor de junio también repercute en la Torta del Casar

La ola de calor de junio también repercute en la Torta del Casar

Casar de Cáceres, 21 de junio de 2022.- La floración del cardo Cynara Cardunculus, necesario para la elaboración de la Torta del Casar, se adelanta por el intenso calor de...

Comunicación (Editor) 10th junio 2022
Grupo Operativo GO CYNARA

Grupo Operativo GO CYNARA

El Grupo Operativo CYNARA “Obtención de coagulante vegetal de calidad y valorización sostenible del cultivo de Cynara cardunculus” tiene como objetivo general adaptar agronómicamente y valorizar el cultivo del cardo...

Comunicación (Editor) 4th mayo 2022
La Torta del Casar 'Virgen del Prado', ganadora de la Cata-Concurso en la Feria del Queso de Trujillo

La Torta del Casar 'Virgen del Prado', ganadora de la Cata-Concurso en la Feria del Queso de Trujillo

Casar de Cáceres, 4 de mayo de 2022- La Torta del Casar ‘Virgen del Prado’ de la quesería inscrita Doña Francisca S.L. de Casar de Cáceres, ha sido la ganadora...

Comunicación (Editor) 29th abril 2022
La D.O.P. Torta del Casar vuelve a la Feria del Queso de Trujillo

La D.O.P. Torta del Casar vuelve a la Feria del Queso de Trujillo

Casar de Cáceres (Cáceres), 29 de abril de 2022.- Tras dos años de parón por la pandemia, la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar acude de nuevo a la...

Comunicación (Editor) 27th abril 2022
La DOP Torta del Casar recibe tres premios en su vuelta al Salón de Gourmets

La DOP Torta del Casar recibe tres premios en su vuelta al Salón de Gourmets

Stand de la DOP Torta del Casar Casar de Cáceres, 25 de abril de 2022.- En su vuelta al Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad,...

Comunicación (Editor) 11th abril 2022
Comienza una nueva edición de “El Sabor de un Territorio” con novedades como el “Club Torta del Casar”

Comienza una nueva edición de “El Sabor de un Territorio” con novedades como el “Club Torta del Casar”

Casar de Cáceres, 11 de abril de 2022.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar organiza de nuevo la sexta edición de “El Sabor de...

Comunicación (Editor) 5th abril 2022
La Torta del Casar reaparece en Alimentaria 2022

La Torta del Casar reaparece en Alimentaria 2022

Casar de Cáceres, 4 de abril de 2022.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar vuelve a participar en Alimentaria 2022, del 4 al 7...

Comunicación (Editor) 30th marzo 2022
La Torta del Casar no falta en el 20 aniversario de Madrid Fusión 

La Torta del Casar no falta en el 20 aniversario de Madrid Fusión 

Casar de Cáceres, 28 de marzo de 2022.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar volverá a participar en Madrid Fusión Alimentos de España, del...

Comunicación (Editor) 15th marzo 2022
La DOP Torta del Casar retoma sus catas en la Fundación “Basque Culinary Center” de San Sebastián tras la pandemia

La DOP Torta del Casar retoma sus catas en la Fundación “Basque Culinary Center” de San Sebastián tras la pandemia

Los Alumnos de la Fundación catan los quesos DOP Torta del Casar en distintos momentos de su maduración, así como las materias primas con las que se realizan Casar de...

Marta Alvarado 2nd marzo 2022
La Torta del Casar concluye su regreso al Salón del Queso y Productos Lácteos de París

La Torta del Casar concluye su regreso al Salón del Queso y Productos Lácteos de París

Casar de Cáceres, 24 de febrero de 2022.- La Torta del Casar ha vuelto a estar en el Salón del Queso y Productos Lácteos de París, que se ha celebrado...

Comunicación (Editor) 10th febrero 2022
La D.O.P. Torta del Casar factura casi 8 millones de euros en 2021

La D.O.P. Torta del Casar factura casi 8 millones de euros en 2021

Casar de Cáceres (Cáceres), 10 de febrero de 2022.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha certificado durante la pasada campaña 322.928 kilos de...

Comunicación (Editor) 4th enero 2022
15 años del concurso Torta del Casar de fotografía digital "Dispara, Envía y Gana"

15 años del concurso Torta del Casar de fotografía digital "Dispara, Envía y Gana"

Un año más la D.O.P. Torta del Casar pone en marcha el concurso de fotografía digital “Dispara, Envía y Gana“, para premiar la fotografía que, adaptándose a las bases de...

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