Historia y naturaleza: un fin de semana de emociones desde Plasencia a Tierras de Granadilla
Bienvenidos a un viaje único en su clase. ¡Bienvenidos a la Ruta Gastronómica “El Sabor de un Territorio”! Un recorrido donde nos sumergimos, a través de diferentes rutas, en los...
Cáceres: “Rumbo al Tajo Internacional”
De entre las muchas maneras de descubrir un territorio, sin duda, una de las más placenteras es el turismo gastronómico. En esta línea, la Ruta Gastronómica "El Sabor de un...
Recetas navideñas con Torta del Casar que nunca fallan
La Navidad, además de ser una de las fiestas más importantes del año, también es el evento gastronómico por excelencia, donde todos mostramos nuestras artes culinarias. Hoy os traemos un...
Las 7 croquetas de Torta del Casar para soñar despierto
Las croquetas nacieron como un plato de aprovechamiento para dar salida en tiempos difíciles y de escasez a todo lo que quedaba en la mesa sin tocar, en especial con...
Los mejores arroces con Torta del Casar de España
Caldosos, melosos, en paella, al horno, a la italiana… A lo largo de la geografía española se preparan arroces para todos los gustos que se convierten en un placer para...
Refranes con sabor a queso
Si de algo podemos presumir en nuestro país es de la gran cantidad de quesos que tenemos, con diferentes curaciones, elaboraciones, tipos de leche… Una variedad tan amplia como la...
Saca el fromelier que llevas dentro con Torta del Casar
Esta palabra viene derivada de dos términos procedentes del francés: “Fro” (de fromage – queso) y “Melier” (de Sommelier – encargado de los vinos en un restaurante) y se refiere...
La D.O.P Torta del Casar acude a la Feria del Queso de Trujillo, donde participa con degustaciones y sorteos
Casar de Cáceres (Cáceres), 28 de abril de 2023.- La Denominación de Origen Protegida Torta del Casar acude de nuevo a la Feria Nacional del Queso de Trujillo que se...
Los platos mas originales con Torta del Casar
La Torta del Casar es un producto que ofrece un amplio abanico de posibilidades gastronómicas. Puede protagonizar un sabroso entrante untado en un buen pan de leña, o ser un...
Conoce las queserías que elaboran el más singular queso del mundo
Fundente, untuosa y con toda la intensidad que la leche de oveja extremeña aporta al paladar. Así es la Torta del Casar. Un legado transmitido entre pastores trashumantes, que pide...
Fiestas con identidad en el territorio Torta del Casar
El territorio de la Torta del Casar ocupa una extensión que va desde la Sierra de San Pedro hasta la Sierra de Montánchez. Entre las dos sierras, encontramos pueblos con...
Europa da la razón a la Torta del Casar y resuelve que “torta” es exclusivo de la Denominación de Origen Protegida casareña
Casar de Cáceres, 13 de mayo de 2021.- La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha resuelto que el término “torta”, con relación a quesos, es exclusivo...
Compra tu Torta del Casar en nuestras queserías certificadas.
Accede desde aquí a la web en las que están las queserías de la Denominación de Origen Protegida que venden a distancia, y pide tu Torta del Casar directamente a...
